日媒：俄乌战事推高市场海鲜 不安情绪在餐饮业蔓延

参考消息网3月28日报道据日本《产经新闻》3月27日报道，受俄乌冲突影响，日本国内海产品价格飙升的情况令人担忧。日本是俄罗斯海产品的第三大买家，其中俄罗斯产螃蟹和海胆更是在日本市场占有大份额。如果进口受阻，极有可能造成货源短缺。加之俄罗斯对飞越其领空的航班设限，一些从北欧进口的海产品也受到波及。

东京都丰州市场一名海鲜批发商介绍说，虽然眼下进口态势大体没有变化，不过一旦来自俄罗斯的进口受阻，价格可能会快速上涨。

据农林水产省的统计，2021年日本从俄罗斯进口的海产品价值1381亿日元（100日元约合5.21元人民币——本网注）。如果按照货值计算，日本市场上一半的螃蟹和海胆都来自俄罗斯。

报道称，恐惧情绪也开始在餐饮行业蔓延。回转寿司连锁企业“藏寿司”一直使用从俄罗斯进口的盐渍鲑鱼子和海螺肉，但是负责人表示正在研究寻找替代供应商。